唐恩都乐（Dunkin' Brands ）全线特许经营，想比星巴克更快占领市场

三季度财报的一个亮点是，公司首席财务官 Paul Carbone 宣布，在为数不多的直营店全部被出售之后，Dunkin’ Brands 已经正式达到了 100% 特许经营的目标。在 2015 财年底，公司旗下唐恩都乐和 Baskin-Robbins 两个品牌的全球门店中，直营店的数量只有 49 家，不仅只占整体的 0.2%，而且都分布在美国市场。

当然，出售直营店直接导致了公司 Q3 整体收入下滑，但 Dunkin’ Brands 认为这很值得。将直营店转为特许经营模式可以大大节省运营成本，因此它也是品牌希望实现快速扩张的常见手段。麦当劳初期就是这么在美国发展起来的，汉堡王母公司 Restaurant Brands International 的特许经营占比也已经接近 100%；麦当劳、百胜、Wendy’s 这些年也在陆续出售直营店和更多特许经营权。不过，特许经营模式也并非没有风险，最大的问题就是品牌无法控制产品和服务的品质。